Открих храната на столетниците. Заедно с екипа ми работим върху специална смес от зряло сирене, кисело мляко и извара от Родопите. С нея човек ще живее до 120 години, както сме програмирани. Това е казал за в. "България днес" акад. Атанас Атанасов. Той до дни пуска на пазара готовата смес за дълголетници. Рецептата съдържа сирене, което трябва да е зряло поне 60 дни. Към наго се прибавя мляко и извара. Слага се и нерафинирано олио. 200 грама от сместа върху препечена филийка и чаша мавруд - не ви трябва нвищо повече, уверява акад. Атанасов, който е основател на Геномния център към Софийския университет.