Флориан Кофелдт е горд от това, че е бил начело на Вердер Бремен в моменти, когато към него е имало интерес от по-големи клубове. През 2018 година специалистът беше избран за номер 1 сред треньорите в Германия и това предизвика множество коментари по негов адрес.
"Не чувствам, че съм изпуснал някаква специална възможност. Направих това, което трябва като треньор. Може би едно преминаване в друг клуб би ми дало неочаквани възможности за развитие, но пък след това може би щях да падна доста по-ниско. Като цяло съм горд, че избрах Вердер", заяви 41-годишният Кофелдт.
Той беше начело на отбора от Бремен в периода 2017-2021 година. След това ръководи Волфсбург и белгийския Юпен.
